O Festival do Peixe, que aconteceu em Esperantina entre os dias 16 e 19 de julho, movimentou a economia local. Hotéis, pousadas, restaurantes, frigoríficos, lojas de pescado e outros empreendimentos se beneficiaram com a realização desse evento, que atraiu muitos turistas para a região.
“A primeira edição do Festival do Peixe foi um sucesso. Nós que fazemos o Sebrae ficamos muito satisfeitos com os resultados. Expositores, piscicultores e outros participantes relataram que as expectativas foram superadas. Foi um evento que contribuiu para a geração de negócios, destacando o grande potencial da região no que se refere à piscicultura, atividade muito importante para a economia de Esperantina”, afirma o diretor técnico do Sebrae no Piauí, Delano Rocha.
Ainda segundo Rocha, o evento marcou a cidade. “Os hotéis e pousadas estavam lotados, restaurantes bastante movimentados, lojas, e outros estabelecimentos ganharam muito com a realização desse festival. E são esses resultados que importam para o Sebrae, já que a nossa missão é fortalecer os pequenos negócios, fomentando o desenvolvimento local das cidades piauienses”, completa.
Durante quatro dias, foram realizadas palestras sobre temas relacionados à piscicultura, exposição e comercialização de pescado, apresentações artísticas e culturais, feira de produtos da agricultura familiar, torneios, concursos e outras atividades que atraíram muitas pessoas.
“Esse evento foi pensado para destacar a grande potencialidade de Esperantina na área da piscicultura, valorizando todos os envolvidos nessa atividade, que contribui muito para a economia do município. O Sebrae foi um parceiro fundamental para o sucesso desse evento. Esteve conosco desde a concepção do projeto, preparação da cidade para o festival até a realização do evento em si. Só temos a agradecer a todos os que fazem essa instituição”, comenta a prefeita de Esperantina, Vilma Amorim.
Cerca de duas toneladas de pescado foram comercializadas durante os quatro dias de festival. Uma unidade de beneficiamento funcionou durante todo o evento, com piscicultores de Esperantina e de outras cidades do Território dos Cocais vendendo várias espécies de peixe, como tambaqui, tilápia e pintado. Os clientes escolhiam o corte, que podia ser filé, costela, borboleta ou outras formas.
“Esperantina é a região que mais produz peixe do Estado. 40% do pescado comercializado no Piauí são oriundos desse território. E esse festival veio justamente destacar esse segmento, que é prioritário para a economia. O Governo está unindo esforços com outras instituições para que a piscicultura possa avançar cada vez mais”, ressalta o secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Francisco Limma.
Na arena gastronômica, que funcionou durante todo o evento, foram destaque as receitas a base de pescado. A empreendedora Antônia Silva, que comandou o estande Delícias do Peixe e Cia ficou muito satisfeita com as vendas. “Oferecemos vários pratos feitos com peixe, como bolinha, espetinho, creme, lasanha, torta, costelinha e outras delícias que fizeram sucesso junto ao público”, diz Antônia.
Ainda segundo a empreendedora, as receitas que ela ofereceu no festival foram aprendidas durante um curso de gastronomia realizado pelo Sebrae na região. “Foi um treinamento bastante proveitoso. Hoje, sei que o peixe pode ser utilizado para elaboração de vários pratos”, acrescenta.
Quem também comemora os resultados do evento é o gerente do Hotel Bela Vista, Gilson Castro. “Nosso equipamento ficou lotado durante os quatro dias de festival, coisa que não acontece em outras épocas, quando atingimos apenas 50% da nossa capacidade. Precisamos de mais eventos desse porte”, destaca.
Castro conta também que o Sebrae é muito importante para o Hotel Bela Vista. “É uma instituição que nos apóia desde quando inauguramos em 2013. Recebemos consultorias em várias áreas e isso faz toda a diferença no dia a dia do negócio”, declara o gerente.
O Festival do Peixe foi uma realização da Prefeitura Municipal de Esperantina e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí; com o apoio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, SDR; Secretaria Estadual de Turismo, Setur; Fundação Cultural do Piauí, Fundac; e Caixa Econômica Federal.
